VITAMINA B5 O ACIDO PANTOTÉNICO
Dónde se encuentra: Carnes y vegetales. En especial, el hígado, las frutas y frutos secos.
Qué hace: Esencial en la síntesis del colesterol, de la grasa y formación de los glóbulos rojos.
En exceso provoca: No se han señalado síntomas por exceso.
Síntomas de deficiencia: La deficiencia es rara y puede causar adormecimiento y picazón en los dedos de los pies.
mayo 29, 2009
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VITAMINA B2 O RIVOFLAVINA
Dónde se encuentra: Leche, yogur, carne, pollo, pescado y cereales. Qué hace: Libera la energía de los alimentos y activa la vitamina 86 y niacina En exceso provoca: No se sabe que sea tóxica; el exceso se elimina como orina oscura. Síntomas de deficiencia: Labios resecos y agrietados, ojos inyectados e inflamados, dermatitis y anemia leve.
mayo 28, 2009
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