Como cuidar el pancreas
4. – UN PÁNCREAS 0 KM.
Cuando el páncreas se agota debido a tener malas costumbres alimenticias durante mucho tiempo, suele causar la aparición de la diabetes tipo II -o adquirida- caracterizada por los excesos de glucosa en la sangre y, a menudo, obesidad. En el caso de la diabetes, hay que aclarar que el páncreas no siempre se “reeduca” . Hay que conformarse con que funcione lo más rápido posible gracias a la dieta y al horario de comidas.
Un esquema de vida muy frecuente -y nocivo- es levantarse con el tiempo justo para salir a trabajar y beber un simple café con leche como todo desayuno. Luego, una vez en nuestro lugar de trabajo, llevamos a cabo una fuerte actividad llegando a
almorzar a las dos o tres de la tarde.En todo ese tiempo el cuerpo no ha dejado de gastar glucosa, es decir, de utilizarla tanto en el movimiento físico como en el trabajo psíquico. ¿Quién nos ha provisto de glucosa durante todas esas horas? El hígado, que, por lo tanto, ha trabajado durante toda la mañana convirtiendo el glucógeno en glucosa. Llegará un momento en que se producirá un marcado descenso del nivel de glucosa en sangre, causando la aparición de un hambre intensa. La respuesta ante ese estímulo es comer de manera desaforada, por lo que la masticación resulta insuficiente y la comida,excesiva. El exceso de aporte calórico se va guardando durante toda la tarde en el hígado en forma de glucógeno (este órgano sigue trabajando, pero ahora en forma inversa: transformando glucosa en glucógeno para usar al día siguiente). Y así sigue trabajando el hígado de día y de noche, sin descanso, mes a mes, año tras año. Conclusión: agotamiento pancreático y hepático, acumulación de grasa indese-ada, dolores de cabeza, deseos irrefrenables de comer dulces a ciertas horas del día, y hasta problemas de ánimo debido a los altibajos en el aporte de glucosa. ¿Cuánto tiempo se puede someter al cuerpo, y en especial al hígado y al páncreas, a este trabajo agotador sin que nos sintamos mal?
• TOME HIERBAS Y ESPECIAS DEPURATIVAS. Las que tienen ese efecto son:
- Diente de león
- Hojas de alcaucil
- Bardana
- Cúrcuma
Se pueden tomar en infusiones (como por ejemplo bardana) o en ensaladas (diente de león, hojas de alcaucil). La cúrcuma la puede incluir en diversos platos.
