DIETA DESINTOXICANTE DE  1 SEMANA

Este es un plan de alimentación que propone un día de ayuno suave a base de
líquidos y jugos a mitad de la semana y el retorno a la alimentación inicial. No se incluyen las infusiones y caldos vegetales que se deben ir tomando a lo largo del día.Cualquier duda, consulte a su médico.
DESAYUNO
• El jugo de un limón. 2 vasos de agua mineral al levantarse. > 1 pieza de fruta y, unos 15 minutos más tarde, cereales integrales o yogur descremado ensalada de frutas o frutillas con yogur descremado.
ALMUERZO
Uno de los menúes que siguen:
• Ensalada de lechuga, tomates, berros, zanahorias, apio, diente de león y tofu, aderezada con jugo de limón.
• Berenjena, cebolla y puerros al vapor con perejil picado y semillas.
• Verduras al vapor (remolacha, papa y
cebolla) con un poco de arroz integral.
• Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, ajo picado, rábano, diente de león y brotes de soja.
CENA
Uno de los menúes que siguen:
• Ensalada de manzana, lechuga, zanahoria rallada y apio.
• Verduras al vapor: papas, zanahorias, cebolla, coliflor, calabaza.
• Verduras salteadas en el wok: zanahoria, calabacines, berenjenas y ajo picado.
• Ensalada de hortalizas con manzana.
• Berenjena, cebolla y pimiento al vapor.
DÍA DE AYUNO SUAVE
• El jugo de un limón. 2 vasos de agua mineral al levantarse.
• El resto del día, beber sólo jugos de frutas o verduras y líquidos.