Categoría de Recetas medicinales

Propiedades del ajo


LOS PODERES DESCONOCIDOS DEL AJO

Sería casi imposible enumerar todas las virtudes químicas del ajo, que determinan más de ciento cincuenta indicaciones específicas. Por eso no sólo debe estar en la cocina, sino también en el botiquín y en el tocador, porque es un aliado no sólo de la salud sino también de la belleza.
Estas son algunas de sus innumerables propiedades:
Cuando se lo utiliza crudo es un gran microbicida, es decir un poderoso desinfectante.
Tonifica la glándula pituitaria que tiene que ver con el olfato.
Estimula la secreción de las parótidas y de las glándulas gástricas.
Mejora la piel.
Una simple ensalada de lechuga y tomate con el agregado de ajo crudo se convierte en un eficaz remedio contra la anemia, especialmente recomendado para las embarazadas y para las mujeres que padecen falta de glóbulos rojos por tener menstruaciones demasiado abundantes.
Aunque generalmente se lo rechaza por su mal olor y por el fuerte aliento que deja su ingestión, es capaz de eliminar el mal gusto bucal que por lo general hay al levantarse. Basta con machacar por la noche un diente de ajo, dejarlo en un vaso con agua y colarlo y beberlo por la mañana.
Un vaso de agua con jugo de ajo es un remedio infalible contra la sed en verano.

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VINO DE AJO


VINO
El vino de ajo se utiliza para casos de fiebre, parásitos intestinales y todo tipo de enfermedades en las que el ajo tiene una aplicación concreta.
VINO DE AJO
Coloque una cabeza entera de ajo en un recipiente. . Agregue un litro de buen vino blanco seco. . Añada diez hojas de salvia. . Deje macerar quince días y cuele la preparación. . Para beberlo, puede agregarle a cada vaso una cucharadita de azúcar.
EL FAMOSO VINO QUE BEBÍA NAPOLEÓN
. Coloque una cabeza de ajo en un litro de vino tinto de tipo Borgoña.
. Agregue dos granos de sal gruesa (sólo dos y no más).
. Incorpore una ramita de canela y media cucharadita de ralladura de limón.
. Deje macerar durante quince días y luego cuele la preparación.
. Endulce con una cucharada de miel y agite bien para que ésta se disuelva.
. Agregue media copa de coñac y mantenga cerrada la botella durante dos días antes de comenzar a beber.

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Tabletas de ajo


TABLETAS
Se utilizan sobre todo en zonas muy húmedas como América Central o Indonesia, porque son muy resistentes a la humedad. Lamentablemente, la compresión y el proceso de cocción que suponen destruyen algunas de las propiedades nutricionales y algunas enzimas. Tres tabletas equivalen a una cápsula de gelatina en cuanto a vitaminas y nutrientes.

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Supositorios de ajo


SUPOSITORIOS
Están especialmente indicados para mejorar hemorroides y algunas infecciones rectales. Muchas víctimas del sida sufren a menudo de infecciones rectales muy específicas y los supositorios de ajo constituyen un gran alivio para esos casos. Como ya se indicó en la forma de óvulos, también se preparan con manteca de cacao, miel y agua, y conviene lubricarlos para su inserción.

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Pastillas de ajo


PÍLDORAS

Las pildoras de ajo se utilizan casi en la misma forma que las cápsulas de gelatina, aunque la dosis que contienen es menor. Se pueden preparar de manera casera en la siguientes forma:

PÍLDORAS DE AJO
. Coloque en un recipiente una parte de ajo picado.
. Agregue un poco de polvo de hojas de olmo (hojas secas y luego trituradas).
. Incorpore un poco de raíz de malvavisco rallada (no debe exceder el 10 % de la preparación).
. Agregue un poco de agua destilada.
. Para que la pasta tome consistencia y quede dura una vez seca, coloque una cucharadita de goma arábiga disuelta en agua hirviendo.
. Coloque la preparación en moldes tan pequeños como sea posible. Puede utilizar como molde el blíster vacío de algún remedio industrial. Deje secar. Tome 4 por día.

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LINIMENTO DE AJO


Es ideal para tratar desgarros musculares o problemas de los ligamentos. También se lo utiliza para el tratamiento de la artritis reumatoidea, el lupus eritematoso, la psoriais y todo tipo de inflamaciones.
La función del linimento es penetrar profundamente en el tejido muscular, cosa que el ajo no puede hacer por sí mismo. Por eso, para preparar este tipo de fórmula, se precisa un elemento que facilite su penetración en capas profundas. Generalmente, se utiliza para este fin aceite de eucalipto que, además, tiene un efecto relajante sobre los músculos y también estimula la circulación. Para que la mezcla pueda ser guardada precisa, además, algún conservante natural como el alcohol o el vinagre. Para tener siempre disponible en su botiquín un frasco de linimento, proceda de la siguiente forma:

LINIMENTO DE AJO
. Pele cuatro dientes de ajo.
. Colóquelos en un recipiente y añádale una taza de vinagre de manzana y media taza de gin. Mezcle bien y deje reposar la mezcla unos días, cubierta sólo con un lienzo en un lugar fresco y seco para que se vaya evaporando el alcohol. Al cabo de una semana, quite los ajos y mezcle el líquido que quede con 20 gotas de aceite de eucalipto. Guarde en un frasco y use cuando sea necesario.

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Licor de Ajo


El licor de ajo está especialmente indicado para incrementar la vitalidad y estimular el deseo sexual. En la antigüedad era administrado a los ancianos para que recuperaran las fuerzas que habían perdido con los años. Algunos pueblos como, por ejemplo, los súmenos utilizaban como revitalizante la sangre de toro, pero progresivamente la fueron desechando en benefick) del licor de ajo, que demostró ser más efectivo y producir menos rechazo a la hora de ser bebido por los pacientes.
Para preparar el licor, proceda de la siguiente manera:

LICOR DE AJO
. Coloque en un bol 8 dientes de ajo fresco y crudo, machacados.
. Vierta dos litros de vino horgoña de buena calidad. Coloque cerca de una ventana para que le dé la luz del sol.
.Tape con un film plástico para que penetre la luz, pero no la tierra. Durante dos horas diarias quite también el film para que se produzca la evaporación del alcohol y revuelve un poco con una cuchara de madera. Repita esta operación durante 45 días. Al cabo de ese tiempo, cuele la preparación y colóquela en una botella de vidrio oscuro bien cerrada. Tome dos gotas el primer día de tratamiento, cuatro el segundo, seis el tercero hasta llegar a 24- En ese momento comience a hacer el mismo proceso en sentido inverso, hasta llegar nuevamente a dos.

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JARABE DE AJO


JARABE
El jarabe de ajo es una buena forma de poder administrárselo a los chicos y resulta ideal para tratar problemas de laringitis, oxiuros y aftas.
Existen dos formas diferentes de prepararlo:
JARABE DE AJO A LA MIEL
. Coloque veinte dientes de ajo pelados en un recipiente que resista la cocción.
. Agregue miel silvestre hasta cubrir los ajos.
. Cocine a fuego bajo durante 20 minutos, hasta que el ajo parezca haber desaparecido. Mientras tanto, revuelva con frecuencia con una cuchara de madera. Si es necesario, agregue a la preparación un poco de agua destilada.
. Use el jarabe tantas veces como lo crea necesario, porque no tiene contraindicaciones.
. La dosis para los niños es de una cuchara de té cada seis horas.
. La dosis para los adultos es una cuchara de sopa cada tres horas.
JARABE DE AJO CON GINSENG
. Coloque en un bol una cucharada de ajos enteros o de ajo en polvo.
. Añada 1 1/2 cucharada de hojas de olmo en polvo.
. Agregue 2 cucharadas de raíz de ginseng rallada. Mezcle con agua y agregue una cucharada de melaza.

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Ajo planta medicinal


FOMENTOS
El fomento es una aplicación externa y húmeda. Se los utiliza para tratar infecciones, madurar forúnculos y mejorar diversas afecciones cutáneas. Para realizarlos es preciso colocar un paño de algodón en un recipiente con té caliente de ajo. Luego, hay que escurrir el paño y colocarlo sobre la zona afectada. Conviene cubrir el paño húmedo con uno seco para mantener el calor. Pueden aplicarse en forma nocturna, colocando un plástico sobre la sábana para no humedecer el colchón.

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Cataplasma de ajo


CATAPLASMAS
La cataplasma de ajo consiste en la colocación de una pasta de ajo entre dos gasas, para que el ajo no toque directamente la piel. Esta indicadas en especial para problemas de lumbago, calambres y problemas de ligamentos.
Se prepara de la siguiente forma:
Cataplasma de ajo
. Pele una cabeza de ajo y tritúrela con un mortero hasta formar una pasta.
. Agregue tres cucharadas de mostaza en polvo.
. Incorpore a la preparación tres cucharadas de ajo en polvo.
. Agregue cantidad necesaria de agua destilada.
. Tome un trozo grande de gasa y distribuya sobre él la mezcla con la ayuda de una espátula.
. Cubra con otro trozo de gasa y aplique sobre la zona afectada.
. Retire la cataplasma cuando comience a sentir un leve picazón.

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