
CURIOSIDADES DE LA CIENCIA
Estudios científicos comprobaron que un consumo elevado y diario de yogur es una ayuda para vivir más y mejor. Según cuentan… antiguamente, los búlgaros ingerían 40 litros de yogur por persona al año. Los investigadores encontraron asociación entre el alto consumo de este lácteo y el hecho de que hace un siglo hubiera 4000 personas que superaban los 100 años de edad. En la actualidad, los pobladores de Bulgaria consumen 22 litros por año y el número de personas con 100 años se redujo al 50%, siendo que la población se multiplicó por 2,5 en ese lapso.
enero 1, 2012
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la dieta del yogurt

En 1985 un informe del Human Medical College, de China, daba cuenta de un hecho asombroso: en once casos de meningitis (inflamación de las tres membranas meníngeas), debido a la acción de virus (uno de ellos es el de la poliomielitis) o bacterias (como el pneumococo), la aplicación intramuscular o endovenosa de extracto de ajo logró reducir de manera considerable los síntomas, como la febrícula, el dolor de cabeza, la náusea y los vómitos. Este hecho se debe a componentes propios del ajo, los trisulfatos, poderosos antivirales y antibacterianos que tienen, además, acción fungicida, es decir, que son efectivos contra determinados hongos.
Los especialistas descubridores de los trisulfatos creen que ésta es sólo la punta del iceberg y que lo que queda por descubrir acerca de esta maravillosa planta es aún más interesante que lo que se lleva descubierto. Si hasta el momento se conocen casi 100 componentes sufurosos del ajo, en los próximos cincuenta años se espera que se llegarán a conocer más de 500. De esta forma podrá ser utilizado con mayor precisión en el tratamiento de la diabetes, de la presión arterial, de la bronquitis y el asma y en muchas otras dolencias.
¿Por qué el ajo es considerado por la ciencia como una verdadera maravilla terapéutica? ¿Por qué en los umbrales del siglo XXI en que es posible obtener en los laboratorios todo tipo de drogas sintéticas se sigue revalorizando cada día más este remedio natural? La respuesta a esta pregunta la da un científico de la Universidad de Harvard, el doctor Paul Bridges, quien afirma: “Lo que hace del ajo una verdadera maravilla terapéutica no son sus componentes por separado, sino la combinación perfectamente equilibrada de todos ellos. En efecto, el allium y el ajoeno son en sí mismos componentes muy valiosos, pero lo que los hace aún más valiosos es que se combinen entre sí y con otras sustancias en la proporción justa. Cada diente de ajo es una obra perfecta de la química.”
septiembre 8, 2011
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• Los aros magnéticos que se usan en la nariz, alternativa para los que necesitan de la perforación de los tejidos, también pueden ser peligrosos, advirtieron científicos del Hospital de Niños de Salem, Estados Unidos. La fuerza con que se unen las piezas (una por fuera y otra por dentro de la nariz) genera dolor y lesiones en el tabique nasal.
marzo 22, 2011
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El gobierno mexicano pone a dieta a sus policías
Con el objetivo de mejorar la calidad de vida de 2000 agentes de la fuerza policial de México que sufren de sobrepeso, la Secretaría de Seguridad Pública del Distrito Federal puso en marcha un plan de alimentación austero en los comedores del departamento. El propósito consiste en reducir la ingesta de 4.000 calorías diarias -que es lo que consumen actualmente- a unas 2.500. Esta medida es indispensable ya que
► México es el segundo país, luego de los Estados Unidos, con mayor índice de obesidad.
► Lo población mexicana consume casi el doble de sal de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).
SOCIEDAD
tener una circunferencia de cintura por arriba de lo recomendable (Hombre: 95-100 cm; Mujer: 85-90 cm) no sólo entorpece la labor del agente haciéndole imposible perseguir a los delincuentes, sino que además incrementa su riesgo de sufrir de hipertensión, enfermedades cardíacas y diabetes, entre otras afecciones
marzo 10, 2011
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SEGÚN DATOS DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN LA PC PODRÍA AUMENTAR EL INTERÉS POR LA LECTURA
Una investigación realizada por el Ministerio de Educación de la Nación, reveló que usar la computadora y navegar en la web para buscar información favorece la lectura en los más chicos. La encuesta, que contó con la participación de alumnos de entre 11 y 17 años, mostró que quienes hacen un uso productivo de la PC leen tres libros por año, mientras que los chicos que la utilizan para jugar alcanzan a leer sólo uno. Según los expertos a cargo, la computadora no es en sí misma perjudicial. Lo importante es cuidar el uso que se hace del aparato.
febrero 22, 2011
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Según datos de la Agencia Nacional de Seguridad Vial, en 2009 murieron 3.835 personas en el lugar donde se produjo el accidente. Asimismo, el informe titulado Accidentología Vial Argentina 2009 del Instituto de Seguridad y Educación Vial, reveló que casi 5 de cada 10 conductores involucrados en los accidentes son menores de 30 años.
Para reducir estas estadísticas escalofriantes, varias entidades privadas y fundaciones sin fines de lucro trabajan en pos de la concientización de los más jóvenes sobre la seguridad vial.
Reconociendo que en el grupo al que se dirigen es difícil captar la atención, estas organizaciones pusieron en marcha distintos planes de prevención, donde a través del juego y la participación activa se les enseña a los futuros conductores a cuidar la propia vida y la de los demás. Para los especialistas a cargo, el cambio en los más chicos no se logra únicamente con enseñarles las señales de tránsito, sino hablándoles en su mismo idioma y haciéndoles comprender que los accidentes son evitables si se adopta una actitud preventiva.
UN EJEMPLO A SEGUIR El Proyecto Antorcha, creado por los familiares de los alumnos de la escuela porteña Ecos que sufrieron un accidente de tránsito el 8 de octubre de 2006 donde murieron 9 alumnos y 1 docente, trabaja
incansablemente para convertir a la seguridad vial en una política de Estado.
Interesarse en su labor llevándola a las escuelas, es una forma de colaborar con una acción social positiva y vital para toda la comunidad.
¡no SE CUMPLE!
El artículo 9 de la Ley de Tránsito № 24.449 establece la necesidad de incorporar la Educación Vial en los contenidos básicos comunes para la educación inicial, la básica general y la polimodal, en todas las escuelas públicas y privadas del país.
En el colegio de su hijo…
¿realizaron algún taller o actividad especial relacionados con este tema?
febrero 16, 2011
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¿Quién fue Salvador Mazza?
“CONOZCA LA VIDA DE UNO DE LOS DESCUBRIDORES DEL MAL DE CHAGAS”
Excelente médico e investigador argentino, Salvador Mazza nació en Rauch -provincia de Buenos Aires- el 6 de junio de 1886.
Luego de terminar la escuela secundaria y tras haber sido rechazado en la Escuela de la Marina de Guerra por problemas de salud, ingresó en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Durante su etapa de estudiante participó en campañas de vacunación y se formó como bacteriólogo, laboratorista, clínico y patólogo hasta que finalmente se recibió de médico en 1910.
Posteriormente, realizó un Doctorado en la UBA, se desempeñó como bacteriólogo en el Departamento Nacional de Higiene, trabajó en laboratorios y fue contratado por el ejército para estudiar las enfermedades infecciosas y la sanidad militar, entre otros trabajos. En 1923 viajó a Francia donde conoció a Charles Nicolle (prestigioso bacteriólogo y entomólogo, considerado el “segundo Pasteur”). A partir de entonces ambos trabajaron en la investigación de las enfermedades autóctonas de las provincias del norte argentino y, posteriormente, desarrollaron un proyecto para la creación de un instituto dedicado a la investigación y el diagnóstico de esas afecciones aún desconocidas.
En 1928, desde la Facultad de Medicina, creó la Misión de Estudios de Patología Regional Argentina (MEPRA), de la que fue su director. La MEPRA consistió en un laboratorio y hospital móvil instalado en un tren ferroviario en el norte argentino, que tenía como fin ayudar a los más necesitados y prevenir las enfermedades contagiosas, entre ellas, el Mal de Chagas-Mazza ocasionado por la vinchuca, vector que Mazza descubrió tempranamente, en 1926.
Falleció en 1946, en la ciudad de México, de un infarto cardíaco.
febrero 15, 2011
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Invierno
Con la llegada del frío, aumenta el flujo de melatonina y, como consecuencia, cae el estado de ánimo. El invierno provoca una continua somnolencia que dificulta la acción y disminuye el rendimiento intelectual y físico. Los inviernos favorecen además la aparición de enfermedades cardiovasculares por la constricción de vasos sanguíneos y el aumento de la tensión arterial. Además, aparecen problemas respiratorios debido a la tendencia a permanecer en lugares cerrados, sin una ventilación adecuada que limpie el aire de gérmenes, virus y bacterias. Una buena forma de recuperar el organismo de los típicos problemas del invierno es tomar sol unos 15 minutos dianos.
junio 4, 2010
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Otoño
Es la etapa ideal para alcanzar un óptimo rendimiento físico y psíquico. A diferencia de lo que usualmente se cree, en otoño es cuando nacen más romances, ya que se encuentra alto el nivel de testos-terona, la hormona sexual. Sin embargo, al hacerse los días más cortos suele invadir la melancolía y se tiende a dormir y comer más. Algunas afecciones, como el reuma y los procesos inflamatorios se ven más afectados en esta estación. Para combatir la típica melancolía otoñal comience alguna dieta y practique algún deporte o ejercicio físico.
junio 3, 2010
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Verano
Recientes investigaciones comprobaron que existe una conexión entre la violencia y las altas temperaturas, la cual alcanza un punto cumbre al final del verano. Durante esta estación, los niños crecen con mayor rapidez, los pulmones y músculos adquieren mayor capacidad y es más fácil practicar deportes. Los baños de sol son apropiados para recargar la energía, aunque es preciso no abusar de ellos, sobre todo quienes padecen problemas cardiovasculares o renales. Al mismo tiempo, suelen aparecer con el calor síntomas de abatimiento psicofísico que disminuyen el rendimiento laboral. Además, aumentan las disputas y los homicidios.
junio 2, 2010
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