CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA SOBRE LAS AGUAS SABORIZADAS


CONSEJO DE LA NUTRICIONISTA
La mayoría de las marcas presentes en el mercado son dietéticas, o tienen su versión dietética. Son una opción más para llegar al consumo del litro y medio de agua por día.
CALORÍAS:
Aguas saborizadas dietéticas: 0. Aguas saborizadas no dietéticas: 200 cc: 60. Las aguas saborizadas sin azúcar son bebidas nuevas que salieron a competir en el mercado de las gaseosas y de otras bebidas. Han sido adoptadas con mucho éxito, porque, con ellas, es como si tomáramos agua con sabor, más el beneficio de aportar poquísimas calorías.
TODO LO QUE HAY QUE SABER
• ¿Qué significa “finamente gasificadas”?
Esto indica que se les agrega gas, pero en menor proporción que las gaseosas.
• ¿Cuántas calorías tienen?
Aportan menos de 4 calorías cada 100 cm3.
• ¿Qué contienen?
Poseen edulcorantes en lugar de azúcar. Los más utilizados son aspartamo, sucralosa y acesulfame-K, agregado de calcio (como lacta-to) y de magnesio (como sulfato), por lo que son mineralizadas artificialmente. Los demás componentes son aditivos.
BEBER AGUA SABORIZADA ES TOMAR AGUA MINERAL CON MAS SABOR. APORTA POQUÍSIMAS CALORÍAS Y ES UNA FORMULA IDEAL PARA ESTAR BIEN HIDRATADO.
• ¿El jugo de limón que tienen algunas marcas es natural?
Sí, contienen de 5 a 10% de jugo natural de limón o de pomelo (según el sabor) y esencias cítricas.
• ¿Por qué les agregan otras sustancias, como por ejemplo, lactato de calcio, citrato de sodio, benzoato de sodio, etc.?
El citrato de sodio se utiliza como estabilizador y el benzoato de sodio, como conservante; éstos hacen un leve aporte de sodio (no significativo).
• ¿Las pueden tomar los hipertensos?
Las personas hipertensas pueden consumirlas, pero deben tener en cuenta el leve aporte de sodio. El contenido de este mineral no figura en la mayoría de las etiquetas, cuando sería conveniente que así fuera.
• ¿Tienen vitaminas y minerales?
Hay una marca que, además de agregar minerales, adiciona algunas vitaminas como la C, la Bl, la B2 y
la B6, con lo que se cubre, aproximadamente, un 20% de la recomendación. Puede ser útil para complementar el consumo de alimentos fuente de esos nutrientes.
• ¿Son mejores que las gaseosas light?
A diferencia de las gaseosas light, que no aportan nutrientes, estas bebidas sí lo hacen y, además, contienen menos gas y, en consecuencia, provocan menor distensión abdominal.
• ¿Son buenas bebidas post-deporte?
Se pueden utilizar como medio de hidratación en actividades de menos de una hora de duración y de moderada intensidad; en caso de que aumente la duración o la intensidad del ejercicio, ya es necesaria una bebida deportiva.
• ¿Hay algún problema con beberías en exceso?, ¿y que la tomen los niños?
Se las puede ingerir diariamente y, también, las pueden consumir los niños, con moderación.

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