El mate
La acción estimulante de la yerba mate es más prolongada que la del café y no tiene efectos colaterales tales como insomnio e irritabilidad. Gracias a la presencia de vitaminas del complejo B, la yerba colabora con el ingreso de azúcar en los músculos y nervios y con la actividad cerebral del ser humano; las vitaminas C y E actúan como defensa orgánica y en las fibras del organismo; las sales minerales, juntamente con la xantina que actúa como vaso dilatador, ayudan al trabajo cardiovascular y la circulación de la sangre.
El mate aumenta la diuresis y es muy útil para problemas de la vejiga. También actúa sobre el tubo digestivo activando los movimientos peristálticos; facilita la digestión, ayuda con problemas gástricos y aumenta la evacuación y la orina. El tracto gastrointestinal es el área que más beneficios obtiene del consumo de esta popular bebida sudamericana. Sus efectos van desde una mejoría de los procesos de la digestión, hasta la habilidad de reparar tejidos gastrointestinales deteriorados y enfermos. Como bien sabían nuestras
abuelas, el mate es un buen remedio contra el estreñimiento, incluso en casos crónicos. La razón es que la yerba actúa principalmente ablandando la materia fecal, pero también logra estimular el movimiento normal de los intestinos.
