Prevenir enfermedades
Para mejorar y proteger la salud, la Asociación Dietética Británica (BDA) y el Instituto Nacional del Cáncer (NO) Estados Unidos., recomiendan comer al menos 5 porciones de frutas y verduras por día. Para calcular cuánto comer, puede imaginarse que cada porción vegetal equivale al tamaño de una pelota de tenis (media taza de comida vegetal), excepto las verduras crudas de hoja verde, de las que se necesita el doble para completar una ración
