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Vitamina B6

 

DOSIS DIARIA: 2 mg.

PROPIEDADES:

La piridoxina o vitamina B6 participa en el metabolismo de las proteínas, carbohidratos y grasas. Contribuye a formar y reparar los músculos y otros tejidos y a producir enzimas. Interviene en el equilibro de las hormonas sexuales, por lo que se usa para aliviar el síndrome premenstrual. Mejora el estado de ánimo y reduce la fatiga.

 DÉFICIT:

Su carencia puede provocar irritabilidad, estrés, nerviosismo, estados bajos de ánimo, falta de energía, piel escamosa y seca, anemia, labios secos y agrietados, lengua inflamada, sensación de ardor en la piel, párpados inflamados, molestias pre menstruales inusuales.

 

EXCESO:

Su intoxicación es muy inusual, aunque cuando se ingieren más de 200 mg puede provocar neuritis (inflamación de los nervios muy dolorosa). Puede interferir la acción de algunos fármacos empleados para la enfermedad de Parkinson.

 

FUENTES:

Pescados azules (sardina, salmón, caballa…), soja, germen de trigo, hígado, nuez, arroz integral, lentejas, perdiz, batata, carne roja, patata, pera, plátano.

 

 

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